ERSAF est un organisme de la Région de Lombardie fondée en 2002 et traitant de la foresterie et de l'agriculture et élargi par rapport à 2011 grâce à la reprise de l'Institut de recherche de l'Ecologie et de l'Economie Appliquée aux régions alpines, permettant ainsi l'acquisition de compétences sur la montagne. Les principales tâches d‘ERSAF sont donc d‘ exercer des activités techniques et promotionnelles pour développer l'agriculture régionale et la sylviculture et de protéger et promouvoir les zones rurales et de montagne dans une vision transversale, multifonctionnelle et intégrée.

ERSAF: ses principaux objectifs sont les suivants:

• Soutenir le gouvernement régional dans la mise en place et la gestion des politiques de l'agriculture, aménagement du territoire, en milieu rural et les stratégies de développement des régions de montagne;
• Préserver les richesses du bois, des terres et des forêts, la gestion du patrimoine régional et des réserves naturelles à des fins expérimentales, multifonctionnelles et démonstratives;
• Promouvoir les zones de montagne Lombarde et européenne , comme un nouveau modèle de compétitivité territorial, caractérisé par un contexte innovant et un niveau élevé de qualité de vie;
• Soutenir une utilisation multifonctionnelle des zones rurales et une requalification environnementale des zones dégradées;
• Stimuler la recherche appliquée et l'innovation dans les zones rurales et de montagne principalement dans les domaines de l'agriculture et des forêts;
• Améliorer les compétences en matière de gouvernance des différentes entités institutionnelles présentes dans les zones rurales et de montagne.